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DAS KRONTHALER | GOURMETHOTEL AM ACHENSEE

Im Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER genießen Sie Gourmetküche mit den geschmackvollen Einflüssen Tirols und Österreichs auf Vier-Sterne Superior Niveau. Im alpinen Lifestyle-Ambiente mit Blick aus dem modernen Restaurant über das Tal und den Achensee verwöhnt Sie Küchenchef Robert Bauer und sein Küchenteam mit traditionsreichen und klassischen Rezepten unter Verwendung einheimischer Zutaten von Anbietern aus der Region.

Viel Liebe zum Detail garantiert Genuss pur im Designhotel DAS KRONTHALER in Achenkirch.

> DAS KRONTHALER ALL-IN

TRADITIONELL, ZEITGEMÄSS, AUF DEN PUNKT GEBRACHT – GOURMETKÜCHE IM TIROLER LIFESTYLE HOTEL DAS KRONTHALER

Robert Bauer meistert täglich als Küchenchef im DAS KRONTHALER die Herausforderung, Gäste immer wieder aufs Neue mit raffinierten Menüs und Gerichten kulinarisch zu überraschen und zu verwöhnen. Die sechsgängigen Degustations-Menüs am Abend sind komponierte Gesamtkunstwerke und er der Dirigent, der sein Küchenteam wie Spitzenmusiker eines Orchester einstimmt. Auf jedem Teller spiegelt sich die Freude und Lust von jedem einzelnen Koch seines Teams in der Liebe zum Detail und den Feinheiten der Gerichte wieder.

GOURMET ALL-iN | RUND UM GENIESSEN

DAS KRONTHALER Gourmethotel mitten im schönen Tirol verspricht Feinkostliebhabern kulinarische Glücksmomente und Gaumenfreuden von morgens bis abends. Von einem vitalen Frühstücksbuffet mit hausgemachten Broten und Feinkost-Aufstrichen, einem Wahlmenü rund ums Ei, frischen Obst- und Gemüsesäften und Frühstücks-Köstlichkeiten vom Buffet über das vitaminreiche LIGHT LUNCH Mittagbuffet und einem süßen Delikatessnachmittag mit hausgemachten Kuchen und Tiroler Süßspeisen verwöhnt DAS KRONTHALER seine Gäste mit Geschmacks-Erlebnissen, die in Erinnerung bleiben.
Das 5-Gang-Degustationsmenü am Abend bietet eine harmonisch abgestimmte Folge besonderer Gaumenkitzel. Nach dem Buffet von facettenreichen Salaten und einer großen Auswahl an Antipasti wählt der Gast seine Menüfolge aus Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen, Desserts und einer Variation vom Käse.

Der diplomierte Wein-Sommelier Ralf Eggarter steht bei der Auswahl der passenden Weine mit viel Fachwissen zur Seite oder stellt Ihnen gerne eine nuancierte Weinbegleitung zusammen.

Vegetarische, vegane, geschmackliche und unverträglichkeits-bedingte Wünsche nimmt das fachkundige Servicepersonal gerne entgegen. Für den kleinen Hunger halten wir für Sie an der Bar ZeitLOS einen Mitternachtssnack aus einer Tiroler Geschmacksvariation bereit.

ENSEMBLE KULINARIK

SERVICE | GELEBTE GASTFREUNDSCHAFT IM DAS KRONTHALER

Authentische Gastfreundschaft, gelebte Regionalität und höchste gastronomische Ansprüche schaffen im DAS KRONTHALER die herzliche Atmosphäre, in der sich die Gäste zuhause fühlen.

Das hochklassig ausgebildete und nette Serviceteam weiß die Wünsche der Gäste zu erfüllen. Zimmerservice, Picknickkorb im Gartenpavillon oder ein Vesper für die Wanderung – kein Wunsch bleibt unerfüllt. Trotz der hohen gastronomischen Ansprüche an das Team verliert es nie an Natürlichkeit und Herzlichkeit. Das Ideal, außergewöhnlich zu sein, ist Antriebsfeder des erstklassigen Service in allen Bereichen des Alpine Lifestyle Hotels und wird im DAS KRONTHALER gelebt. In der Ruhe liegt die Kraft der Mitarbeiter und überträgt sich auf die Gäste.